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牛肉炖山药的家常做法大全牛肉炖山药的家常做法大全窍门

发布时间：2025-06-10 12:20:22 来源：悦刻正品Hub 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

材料：牛肋排500克，番茄2个（400克），药的药铁棍山药半根（200克），家常家常胡萝卜1个（130克），做法做法玉米1个（180克）

调味料：小葱1颗，窍门姜4片；盐2小勺，牛肉牛肉米醋2勺，炖山大全炖山大全

做法：牛排跟冷水一起下锅，药的药大火煮开，有浮沫飘起后再转小火煮2-3分钟即可，捞出洗净待用。

番茄玉米胡萝卜山药，都洗净切小块。

自动锅中放入牛排和所有蔬菜、葱姜，一次性的加足水。

用煮粥键，1个小时，慢慢的熬至汤浓，再加盐和一点点米醋，拌匀调味即可

牛肉番茄土豆吃。

食材:

牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、

姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖

做法:

1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。

2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁。

3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可。

一、用料

1 、主料：牛腩500克、山药100克。

2 、辅料：胡萝卜1根、枸杞5克、芹菜叶5克。

3 、调料：食盐5克、姜5克、料酒10克、小葱3根、水5升。

二、山药炖牛腩的做法

1 、准备好所需食材，将胡萝卜和山药切块，牛腩清洗干净，切大块；

2、将牛腩放入汤锅中，加入5升水，加入葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖2个小时；

3 、加入切好的胡萝卜和山药块，小火炖半个小时，加入适量盐调味，加入枸杞炖1-3分钟；

4 、出锅装碗，撒上洗净的新鲜芹菜叶装饰即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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